Odeon Fromage

Parole de client Minos UX
Odeon

Digitalisation des ventes sur le carreau du marché de Rungis

Le client


Besoins

  • Digitaliser les processus de vente, de préparation/expédition et d’inventaire via des outils mobiles (tablette ou PDA) pour supprimer les saisies papier, limiter les erreurs et améliorer la productivité sur le carreau
  • Renforcer la fiabilité des stocks et la traçabilité des produits pour sécuriser les inventaires quotidiens et répondre aux contraintes sanitaires liées aux produits laitiers
  • Moderniser l’interface utilisateur afin d’offrir aux équipes une expérience plus intuitive et plus confortable au quotidien
Secteur d'activité
Entreprise spécialisée dans Commerce de gros de fromages et de produits laitiers sur le marché de Rungis
Collaborateurs
130

50%

de l’activité « Produits laitiers et avicoles » au marché de Rungis

+2000

Produits

6000 m2

De carreau de vente

Les apports de valeurs Minos UX


  • Digitalisation des ventes sur le carreau : saisie des commandes directement sur tablette, supprimant les ventes papier et les ressaisies dans le système
  • Fluidification du travail des vendeurs grâce à un enregistrement immédiat des commandes de ventes et une information disponible en temps réel
  • Fiabilisation des stocks et gain de temps grâce à des inventaires quotidiens directement intégrés dans l’ERP
  • Mise en place de la traçabilité des produits avec la gestion des lots, essentielle pour le suivi des fromages découpés et autres…
  • Automatisation des échanges avec les partenaires grâce à l’intégration de flux EDI avec les fournisseurs

Témoignage


« Sur le marché de Rungis, l’activité est très dynamique : les clients viennent directement sur le carreau pour acheter la marchandise et les équipes doivent être capables de gérer les ventes rapidement et efficacement.

Avec Minos UX, nous avons pu digitaliser ces opérations directement sur le terrain, notamment grâce à la saisie sur tablette. Cela nous permet de fluidifier les ventes sur le carreau, de limiter les ressaisies et de fiabiliser les informations dans le système.

La solution nous aide également à mieux gérer nos stocks et à renforcer la traçabilité des produits, un enjeu essentiel dans notre activité de négoce de produits laitiers sur le marché de Rungis. »